Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous sommes enfin (presque) officiellement installés ! C'est parti pour le nouveau départ pour nous. Cette période maudite de paperasse administrative est (presque) derrière nous ! Je dis presque parce qu'on attend notre certificat qui va mettre un certain temps à arriver, et bien sûr la compta, ce n'est jamais fini! Mais les choses ont bien avancées :
>>> Nous avons eu l'avis favorable pour avoir notre DJA après la fameuse commission tant attendue, et qui a bien eu lieu pendant le confinement.
>>> Nous avons terminé notre 2ème dossier de demande de subventions sur le matériel et les travaux. Nous allons pouvoir commander et commencer le chantier dès cet été !
>>> Nous nous sommes déclarés au centre de formalité des entreprises avec notre numéro de SIREN et inscrits à la sécu des agriculteurs, la MSA !
>>> Nous nous sommes engagés auprès de l'agence bio pour être déclaré en AB.
>>> Thomas a enfin fait son stage dans la ferme des buis qui nous inspire beaucoup; il pourra y retourner encore en juin.
Chaque dossier dépendait de 2 ou 3 autres dossiers, je vous raconte pas le sac de nœuds ! Quel soulagement d'avoir tout démêlé !
Il ne nous reste plus qu'à commencer enfin notre nouveau métier : et c'est chose faite avec nos tous premiers semis de courges et potimarrons ! Une culture qu'on peut implanter dès maintenant sans que cela nous gêne pour le chantier. Cet automne nous pourrons commencer des ventes avec 2 ou 3 légumes, pas grand chose, mais de quoi nous familiariser avec tout ça ! Et pour le moment on fait ça avec les moyens du bord, mais ce n'est pas grave, c'est provisoire et on est très contents de mettre enfin les mains dans la terre...
Et MERCI au beauf Romu pour son week end conseils/visites, ça nous a apporté beaucoup!
Bon week end à tous
